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AS1005風紋三徳・ぺティナイフセット

AS1005風紋三徳・ぺティナイフセット

38,880

岩井刃物が自信を持っておすすめする、多用途に使える便利な家庭用の高級包丁 風紋三徳包丁と風紋ペティナイフのセットです。 ご結婚祝いに、新築祝いなどお祝いにピッタリな包丁のセットです。
総磨き7.5寸出刃包丁 (片刃)

総磨き7.5寸出刃包丁 (片刃)

64,800

匠の技が詰まった、一般的に7.5寸出刃といわれるサイズの業務用サイズの出刃包丁です。おもに魚のあらおろし、大きなブツ切りや三枚おろしに適した、魚料理を中心とした切れ味抜群の料理包丁です。
越前打刃物 本鍛造 黒打 牛刀包丁(青紙スーパー鋼)

越前打刃物 本鍛造 黒打 牛刀包丁(青紙スーパー鋼)

20,520

この包丁は鋼に青紙スーパーを使用しているため、通常使っている青紙鋼より更にレベルの高い鋼を使用し、大変切れ味もよく、またご使用されたお客様からも、今までより切れ味が持続すると好評をいただいている牛刀で...