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    焼き菓子の通販-A.L.C.cafe-

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    原材料:卵・砂糖・バター・チョコレート・生クリーム・ココア・小麦粉(原材料の一部に大豆を含む)賞味期限:製造日より6日(18℃以下で保存)・1個入り直径12センチの型で焼き上げます。(焼き縮みにより実際は11センチ前後になります)およそ4~6人分です。チョコレートの素材の味と香りを生かしました。生ク...[詳細を見る]
    更新日:2007年11月30日 23:10:00
    キャラメル・サレと呼ばれる塩キャラメル。スィーツファンの方はご存知かと思いますがその名の通り、塩が入ります。微量の塩が加わることで奥行きが広がり濃厚で味わい豊かなキャラメルが出来上がりました。生クリーム・ミルクチョコレート・バターによりコクがあり、まろやかな塩キャラメルのチョコレートを作ります。甘味...[詳細を見る]
    更新日:2007年10月24日 21:52:20
    オーダーを受けてから焼き上げる体にやさしい無添加クッキーです。A.L.C.cafeのお菓子に使っているバターは全てよつばの醗酵バターです。このフレッシュなバターをたっぷり使用しました。修行先で教わった味はもちろん風味、食感、バランスの良いクッキーです。このクッキーはシンプルなだけに慎重に作らないと良...[詳細を見る]
    更新日:2007年10月24日 21:48:18