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大海蒼々(そうそう)

大海蒼々(そうそう)

2,200

大海蒼々(そうそう)は、契約農家が栽培した地元鹿屋産の新鮮な紅乙女という品種の紅芋と、秋田県産のあきたこまちを麹米として100%使用するなど、原料からこだわって造られています。温度管理が難しい特殊なタ...
樵《芋焼酎》

樵《芋焼酎》

2,468

鹿児島県大隅産の良質なさつま芋を杜氏の技で磨き込み、地下1117メートルから採水した天然水「樵のわけ前」で割り水したまろやかな味わいで、芳醇な香味がある本格芋焼酎です。 杜氏の技と名水が織りなす珠...
昭和武蔵 《芋焼酎》

昭和武蔵 《芋焼酎》

2,680

育成が難しいと言われる栗黄金という品種の芋で造られた芋焼酎「昭和武蔵」。 栗黄金は生産量が少ない貴重なさつま芋で『幻の芋』と言われています。 一時は途絶えてしまった品種ですが、うまい焼酎造りの為...
倉津《芋焼酎》

倉津《芋焼酎》

2,100

鹿児島産のさつまいもを原料に黒麹を復活させた主役であるNK菌を使用し、原酒をマイナス4度まで冷却してゆっくり眠りにつかせた「黒麹仕込み貯蔵酒」です。 総杜氏「黒瀬安光」の50数年の経験を生かした...
七窪 《芋焼酎》

七窪 《芋焼酎》

3,200

超軟水の大重谷原水(七窪)を用い、東酒造独自の製法で仕上げています。 芋本来の旨味が活きてまろやかながらコクもしっかりとあり、サラリとしたのどごしの酔いざめさわやかな芋焼酎です。
小鹿の郷 《芋焼酎》

小鹿の郷 《芋焼酎》

2,205

小鹿酒造のある一帯は早期米生産地で、8月には見事な稲穂が風に揺れます。 この小鹿の郷は、米麹に早期米の「新米」を使用し、新鮮な大隅産のさつま芋(コガネセンガン)と大隅の国見山系伏流水で仕込まれていま...