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遣唐使時代中国から伝来されたという五島うどんの手延技。特に熟成と乾燥のこだわり、皆様においしいといっていただける「五島手延うどん」を作っています。
更新日：2011年10月27日 08:27:15
稀少！平戸伝統製法炭火焼あごだしと無添加「あごだしパック」やこだわりの逸品「つまみ飛魚」等で、髙島屋「グルメの為の味百選」に選ばれて「あご」を伝統ある日本の食文化の逸品にした先駆者あご匠松井通販サイト
更新日：2010年08月29日 22:37:56
