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仙台みそ（木樽入り）赤･こし【2kg】
4,305 円
創業120余年 仙台みその川熊から 名品『木樽入り味噌』 米麹：大豆＝10：10（一般は10：8） こしたことにより、すっきりとした味わいに。 遺伝子組み換え無し。 麹の発酵を抑える酒...
仙台みそ（木樽入り）赤･粒【2kg】
4,305 円
創業120余年 仙台みその川熊から 名品『木樽入り味噌』 米麹：大豆＝10：10（一般は10：8）の本格的な仙台みそ。 塩なれした仕上がりです。 遺伝子組み換え無し。 麹の発酵を抑える...
仙台みそ（木樽入り）特選(中間色)粒【2kg】
4,935 円
創業120余年 仙台みその川熊から 名品『木樽入り味噌』 米麹：大豆＝12：10（一般は10：8） こくのある甘みをおびた味わいです。 宮城県産ササニシキを使用した特選品。 遺伝子組み...
熟成ぬか床（詰替用）2袋セット
1,365 円
特別栽培 新潟コシヒカリの米ぬか使用 特別栽培の新潟コシヒカリだけを使用し、人工的な乳酸菌や調味料は一切使用せず、伝統の種ぬかをもとにじっくりと時間をかけて自然発酵させました。 開封後、そのま...
熟成ぬか床（容器付き）
1,680 円
特別栽培 新潟コシヒカリの米ぬか使用 特別栽培の新潟コシヒカリだけを使用し、人工的な乳酸菌や調味料は一切使用せず、伝統の種ぬかをもとにじっくりと時間をかけて自然発酵させました。 開封後、そのま...
塩ぽんず詰合せ
2,100 円
慶応3年創業の長崎みそ半が満を持して発売した 新感覚の「塩ぽんず」 こだわりの「にっぽんの海塩」を使用した「塩ぽんず」。 かぼすは大分県産のみを使用。 お酢は国産米を使用した醸造酢。 ...