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越前打ち刃物 風紋 登り鎌

越前打ち刃物 風紋 登り鎌

37,800

山の下刈り雑木払いに使用される鎌です。また山菜取にも重宝されます。越前武生の打刃物の特色を生かし、本鍛造・手打にて1丁1丁丹念に製作しています。地金部分を15層の積層鋼にし、耐久力だけでなく見...
名 粉末ハイス鋼 フラワーナイフ

名 粉末ハイス鋼 フラワーナイフ

19,440

伝統工芸越前打刃物の技術を使い、錆びにくく、切れ味・耐久力に優れた武生粉末ハイス鋼を使用しました。アートフラワーなどの花工芸用のナイフです。料理用の皮むき用ペティナイフとしても使えます。
越前打刃物 黒打鍛造両刃枝打ち鉈

越前打刃物 黒打鍛造両刃枝打ち鉈

10,260

越前武生の打刃物の特色を生かし、本鍛造・手打にて1丁1丁丹念に製作しています。太い枝打ち用です。刃を短くして重量をもっているので、切る枝にたいして圧力がかかるため作業が楽にできます。
越前打刃物 風紋 片刃細工鉈

越前打刃物 風紋 片刃細工鉈

14,040

越前武生の打刃物の特色を生かし、本鍛造・手打にて1丁1丁丹念に製作しています。地金部分を16層の積層鋼にし、耐久力だけでなく見た目にも一丁一丁表情の違う刃紋がでています。各種竹細工、木彫り彫刻...
越前打刃物 黒打三徳包丁

越前打刃物 黒打三徳包丁

14,040

黒打三徳包丁は野菜はもちろん、イカやタコ、小魚やお肉と多用途に使えるとても重宝する包丁です。
切れ味抜群 伝統工芸士が造る 風紋 出刃包丁 150mm

切れ味抜群 伝統工芸士が造る 風紋 出刃包丁 150mm

25,920

おもに魚料理を中心とした料理包丁です。特に魚のあらおろし、ブツ切りや三枚おろしに適しています。越前武生の打刃物の特色を生かし、本鍛造・手打にて1丁1丁丹念に製作しています。ハガネ材には白紙2号...