日本最後の清流四万十川を中心とした高知の食材を取り扱っていく予定です。
四万十うなぎ、四万十鮎、川エビ、ツガニ（モクズガニ）をはじめ、藁焼きトロカツオのたたき、柚子、文旦など食材はたくさんあります。どんどん皆様に紹介出来ればとおもっております。
一緒にみなさんと会話のキャッチボールができるようなサイトにしたいです。
どんどんリクエストお待ちしております。