九州・長崎・五島列島・うどんの里・五島手延うどん協同組合。g特産品”五島うどん”の製造、産直通販。
伝承の「手延べ」技の味、うどん「波の絲」素麺「椿の絲」や椿油、塩など自然の恵みをお届けします。
あご（飛魚）だし、スープ、焼アゴ、塩アゴ、藻塩、かんころ餅、豆ようかんなど五島列島の特産品をネットでお求めできます。